Am Samstag, den 16. Mai, und Sonntag, den 17. Mai, kehrt die von Slow Food Monteregio organisierte Veranstaltung nach Massa Marittima zurück. Austragungsort ist die wunderschöne Kulisse des Ex Convento delle Clarisse, wo die kulinarischen und önologischen Spitzenprodukte der Region im Mittelpunkt stehen.
Am Samstag, den 16. Mai, findet um 17:00 Uhr die Konferenz „Essen und onkologische Erkrankungen: Die Rolle der Ernährung in der Prävention und im Behandlungsverlauf“ statt. Anschließend organisiert die Slow Food Monteregio ein Abendessen in der Osteria da Tronca.
(Das Abendessen ist nur mit Reservierung möglich – Telefonnummern: 0566 901991 oder 348 389 0862 – mit festem Menü zum Preis von 40 € für Mitglieder und 45 € für zukünftige Mitglieder.)
Der Sonntag, 17. Mai, steht ganz im Zeichen der Markt- und Ausstellungstage.
Ex Convento delle Clarisse – Massa Marittima
Von 10:00 bis 20:00 Uhr
Freier Eintritt
10:00 Uhr – Eröffnung in Anwesenheit der Bürgermeisterin von Massa Marittima sowie des Präsidenten von Slow Food Toscana, Massimo Rovai.
11:00 Uhr – Vorstellung des „Guida agli Extravergini 2026“ mit der Übergabe der Auszeichnungen an die prämierten Betriebe der Region.
11:00 Uhr – „Genussbegegnungen“: ein Rundgang zwischen den Ständen der Produzenten anlässlich des ersten nationalen Wochenendes von „A Scuola per Abitare“, der dezentralen Veranstaltungsreihe von La Scatola di Latta, einem nationalen Netzwerk von Menschen und Organisationen, die sich dem gemeinschaftlichen und poetischen Leben in den Regionen widmen.
12:30 Uhr – Mittagessen mit den Schülerinnen und Schülern des Istituto Bernardino Lotti: Besucher können Gerichte genießen, die von den Studierenden des gastronomischen Ausbildungszweigs zubereitet werden. Die Schülerinnen und Schüler übernehmen außerdem die Bewirtung der Bar, die während der gesamten Veranstaltung geöffnet sein wird.
15:30 Uhr – Kostenlose Masterclass „Kastanienmehl & Etiketten: Nährwertqualität und bewusste Entscheidungen“, geleitet von Dr. Patrizia Salusti, Beraterin und Dozentin für Qualität in agroalimentären Lieferketten.
17:30 Uhr – Auftritt der Fahnenschwinger und Musiker der Società dei Terzieri di Massa Marittima, die im Außenbereich des Gartens auftreten werden.
